Osternest-Muffin
Portionen Vorbereitung
12stk 20min
Kochzeit
35min
Portionen Vorbereitung
12stk 20min
Kochzeit
35min
Zutaten
Anleitungen
  1. Öl, Zucker, Eier und Buttermilch glatt rühren und dann mit dem Mehl, Backpulver und Kakao zügig vermixen. Dann die 12 Förmchen mit dem Teig befüllen und im vorgeheizten Backofen bei ca 160° Umluft etwa 25 Minuten backen.
  2. Während die Muffins abkühlen kann man die Creme für die Nester zubereiten. Hierfür muss die Margarine schaumig geschlagen werden und dann wird die Milch, Staubzucker und der Vanillezucker untergerührt.
  3. Wenn die Muffins abgekühlt sind füllt man die Creme in einen Spritzsack und macht so ein Nest auf die Muffins indem man einen Ring auf die Muffins spritzt. Nun nur noch die Schokobons in den Nestern verteilen und fertig.